lauantai 20. elokuuta 2016

Sadonkurjuu ISOLLA S:llä

Heippa.

Olen sanoin kuvailettoman kiitollinen tämän vuoden sadosta. Ruokaa kasvaa joka paikassa! Onneani pystyn myös jakamaan muille. Ruokakasseja onkin jaeltu sukulaisille ja tuntematomille.

Juuri tällä hetkellä meinataan hukkua kesäkurpitsaan, kurkkuihin ja omenoihin...

Keväällä perustetut koholavat ovat tuottaneet mahtavan sadon. Kurkatkaapa toukokuun postausta, ja huomatkaa ero! Toukokuussa aavistelin pahinta, porkkanat eivät itäneet, herneet eivät kasvaneet. Nyt pari kuukautta myöhemmin ihmettelen valtavaa kasvua. Perustin kasvilavat siis suoraan vuoden seisoneeseen hevosenturvelantaan. Kyllä kannatti.


Kasvimaa rehottaa jo aikalailla. Kehäkukkia on kuivattu, tulevia vatsatauti epidemioita varten.




 Tillien kruunut hipoo taivasta, no ei ihan mutta upeita ovat. Isäntä toivoi saavansa maustekurkkuja. Tilliä ja kurkkua olisi vaikka kuinka tarjolla.
Timo perunan varret ovat jo aivan lakastuneet, maa kätkee sisäänsä suuren yllätyksen.




Kaupasta ostetut tomaatintaimet ovat jo tuottaneet satoa noin kuukauden päivät. Valmiit taimet ovat varma sadon takaaja. Herneet olen istuttanut tänä vuonna kahtena eri ajankohtana. Ensimmäinen sato vetelee viimeisiä, kun toinen sato on vasta alkamassa. Ilmavaivoja siis vielä tiedossa.;)
Kesäkurpitsaa on tänä vuonna tullut varmastikkin 50kg, jos ei enemmänkin. Tässä taas yhden viikon saalis!





Leo kissa tykkää avitella keittiöhommissa, karvoja on joka kokkauksessa. Kanaset nauttivat myös pihan antimista. Maahan pudonneet omenat, nurmikossa majailevat ötökät ja etanat sekä marjapuskien marjat katoilevat parempiin suihin. Neljä teini tipua odottelevat äitinsä kanssa laumaan yhdistämistä. Hetken joutuvat vielä odotteleman...

Pihlajanmarjoja kypsyy myös runsaasti. Kanat, puput ja ehkä ihmisetkin saavat talveksi mahtavan vitamiinilisän. Pihlajanmarja rouheesta saa runsaasti kuituja sekä C-,E- ja K-vitamiineja. Nyt vaan rouhetta puuron, kastikkeiden ja jugurtin sekaan.

Vielä ehtii pyöräyttää omenamunkkeja ja omena hyvettä huomisille vieraille.
Ihanaa ja satorikasta syksyn jatkoa! Amppu

maanantai 25. heinäkuuta 2016

Kesäkurpitsoiden hurmiossa

Heippa.

Heinäkuu on lopuillaan ja Näsiksen sato alkaa valmistumaan. Keväällä perustetut lavat kukoistavat, pelkkä hevosenlanta-turve seos antaa kunnon potkun kasvulle.

Olemme nauttineet keltaista ja vihreää kesäkurpitsaa paistettuna, maustettuna ja uunitettuna sekä pakastaneet vinon pinon kanojen talviruuaksi. Luulenpa että itselle ei kesäkurpitsa enää talvella maistu. ;)

Satoisa kasvi.
<3 Amppu

P.s. Kaikki perheen jäsenet, naapurit ja tutut ovat myös saaneet osansa sadosta. :-)

perjantai 1. heinäkuuta 2016

Mahtavat banaaniletut

Huomenta.

Tässäpä teille tajunnan räjäyttävä mutta helppo banaanilettu ohje. Kaiken lisäksi resepti on terveellinen, näillä saavapaasti herkutella.

Banaaniletut
1henk, noin 4 kpl pikkulettua

1 banaani
1 luomu kanamuna
2 isoa rkl turkkilaista- tai kreikkalaista jugurttia
n.  2-3 rkl gluteenitonta jauhoseosta voi (myös käyttää muita jauhoja)
Ripaus suolaa

1. Muussaa banaani haarukalla. Sekoita aineet yhteen.
2. Paista kera aidon voin.
3. Herkuttele tuoreiden marjojen kera.

Taas kerran olen herännyt miettimään mitä suuhuni pistän. Maha on koko ajan turvoksissa ja on huono olo.
No tyttöjen voimin päätettiin kokeilla sokerin vähemtämistä ja gluteenitonta ruokavaliota. Vain kahdessa päivässä turvotus on laskenut huomattavasti.

Tästä se taas alkaa kesän...loppuelämän ruoka uudistus.;)

Herkullisia hetkiä, Amppu

P.s. Lettujen auringonkeltainen väri tulee meidän vapaana liikkuvien kanaleidejen kesädietistä. Vihreetä ja lisää vihreetä...

perjantai 24. kesäkuuta 2016

Kuplii, kuplii

Heippa.

Kesäloma häämöttää, viikko töitä jäljellä... Juhannusta vietetään kotosalla ja rauhallisissa merkeissä.

Löysin Maxille Lidlistä mahtavan saippuakupla paketin. Tiedossa siis kuplia, isoja kuplia...

Puutarhassa kasvaa kohisten,  kiitos sateen herran.

Rauhallista juhannusta kaikille, olkaa kiltisti! Amppu

torstai 26. toukokuuta 2016

Palomies Pate

Heippa.

Ystävän pieni tytär täytti 2 vuotta, olin jo mielessäni nähnyt ihanat prinsessan vaatteet. Juttelin ystäväni kanssa puhelimessa, jolloin tuli ilmi että palomiehet ovat kova juttu juuri nyt...

En siis vielläkään pääse toteuttamaan rönsileviä, ällösöpöjä, tyttöunelmia. No ei se mitään huippu hauskaa näitäkin oli väsäillä...



Toivottavasti 2 vuotias nauttii palomies leikeissään...

Amppu